Cara Memasak
SALAH CARA, KHASIAT TIADA Cara memasak yang tidak kena caranya akan menyebabkan khasiat yang terkandung dalam makanan hilang. Mari belajar cara menyediakan makanan agar kandungan gizi kekal ketika dimakan. KARBOHIDRAT Hanya kerana anda orang Asia yang memang sinonim gemar makan nasi, tidak semestinya anda wajib makan nasi putih setiap hari. Belajarlah makan pelbagai jenis sumber makanan yang membekalkan karbohidrat kompleks yang membekalkan vitamin, mineral dan serat (kekacang, roti, pasta, sayur-sayuran berkanji seperti kentang) serta karbohidrat ringkas (buah-buahan, susu, produk tenusu dan sayur-sayuran). Cara Memasak • Beras putih Sebaik-baiknya ditanak ataupun dikukus. Paling penting beras putih perlu dimasak menggunakan air yang secukupnya sehingga benar-benar masak. • Beras merah Beras jenis ini disarankan untuk dicampur bersama beras putih supaya lebih enak rasanya. Tambahan pula, ia turut bertujuan untuk mengelakkan nasi yang bakal dijamah terlalu keras. • Kentang Pelbagai cara yang boleh anda lakukan untuk memasak kentang. Ada yang suka kentang lenyek, bakar mahupun goreng. Namun, pastikan anda hanya menggunakan kentang yang segar. • Pasta Tidak kira apa juga jenis pasta yang ingin dimasak, anda perlu mengikut arahan memasak yang tertera di pek bungkusan pasta. Hal ini penting untuk menjaga kualiti nutrien yang ada pada pasta tersebut. Jika terlalu cepat, pasta tidak cukup...

Rencana Pemakanan
MAKANAN SEGERA SEDAP TAPI BAHAYA "Malasnya nak masak hari ni! Jom beli burger di restoran makanan segera jelah", itulah penyelesaian paling mudah yang boleh diambil sekiranya malas untuk memasak. Kita juga lebih terdorong untuk memakan makanan segera sekiranya terlalu sibuk menyelesaikan tugasan di pejabat. Rasa...